CHAPTER 29

소화계

46개 시트3,493개 노드표 21개그림 136개교재 4종 통합전문가 정밀 구조

Obsidian 통합 · 전문가 재구성

소화계

33개 노드 · 최대 4단계 · 그림 클릭 시 원본
  • 소화계5
    • 필수영양소
    • 작은 창자
    • 필수아미노산5
      • 동물성단백질은완전하다이는모든필수아미노산을 적절한비율로공급함을의미한다.
      • 그러나 식물성단백질은불완전한데이는하나 또는그이상의 필수아미노산이 부족하기 때문이다.
      • 단 아래 그림과같이 옥수수와콩을 섞어먹음으로써 부족분을채울 수 있다.
      • 필수아미노산필수아미노산
      • 필수아미노산필수아미노산
    • 큰창자
    • 필수지방산3
      • Eicosapentanoic acid(EPA)
      • 필수지방산: 명칭 · 구조식4
        • 명칭3
          • 구조식
          • 탄소골격
          • 표기
        • Linoleic acid(리놀레산)4
          • 구조식: CHB3(CH2)4(CH=CHCH2)2(CH2)6COOH
          • 탄소골격: 18:2
          • 표기: ω-6
          • 9.12
        • α-Linolenicacid(α-리놀렌산)4
          • 구조식: CH3CH2(CH=CHCH2)3(CH2)COOH
          • 탄소골격: 18:3
          • 표기: ω-3
          • 15
        • Arachidonicacid(아라키돈산)4
          • 구조식: CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH
          • 탄소골격: 20:4
          • 표기: @-6
          • 14
      • 필수지방산필수지방산
소화계72%
소화계
필수영양소
작은 창자
필수아미노산
동물성단백질은완전하다이는모든필수아미노산을 적절한비율로공급함을의미한다.
그러나 식물성단백질은불완전한데이는하나 또는그이상의 필수아미노산이 부족하기 때문이다.
단 아래 그림과같이 옥수수와콩을 섞어먹음으로써 부족분을채울 수 있다.
큰창자
필수지방산
Eicosapentanoic acid(EPA)
필수지방산: 명칭 · 구조식
명칭
구조식
탄소골격
표기
Linoleic acid(리놀레산)
구조식: CHB3(CH2)4(CH=CHCH2)2(CH2)6COOH
탄소골격: 18:2
표기: ω-6
9.12
α-Linolenicacid(α-리놀렌산)
구조식: CH3CH2(CH=CHCH2)3(CH2)COOH
탄소골격: 18:3
표기: ω-3
15
Arachidonicacid(아라키돈산)
구조식: CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH
탄소골격: 20:4
표기: @-6
14